香莱虽味美，但不适合多食或常常服用。

这是由于中医学觉得香莱辛温香窜，内通肺胃，外达四肢，辟一切歪斜之气，有温中健胃的作用，但因香莱味辛能散，多食或久食，会耗气量、损精神，从而引起或加剧气虚。针对这些平常盗汗、困乏、怠倦及易重感冒的气虚病人，更要少食香莱。生完孩子、病后初愈的病人也经常存有着不一样水平的气虚，这时，也应该和香莱临时拉开距离。

除此之外，香莱还具备湿热、发疮的功效，故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡病人均不适合服用，不然会加剧病况。香莱一般作调味品，但不能多食。在我国的名中医神医华佗觉得：患口臭、狐臭、龋齿、生疮的人，不适合吃香菜，吃完反倒会加剧病。香菜虽芬芳，但多食会让人多忘、脚软、气虚。