人参果营养成分

人参果营养成分极高，高蛋白食物、少糖、低脂肪，含有维他命C和身体必不可少的六大营养素，还带有十九种碳水化合物，每100克瓜瓤中含蛋白910mg，人体脂肪650mg，Vc16 38mg，胡罗卜素624mg，并带有Vc1、Vb6、钙、镁、硒、钼等十几种对身体健康有益的矿物和营养元素。

人参果每100克水果中含钙达到910mg，高于一切蔬菜水果和新鲜水果，是番茄的114倍，丝瓜的36.4倍，钙能保持身体血钾均衡，避免因为钙的缺失量造成的骨质疏松、骨质增生、阿尔茨海默症、动脉硬化等。

宝贵的是含有其他新鲜水果所没有的“硒”原素和很多维他命等。而硒是保持身体一切正常活动的营养元素，是身体务必的营养元素之一，它能组织细胞，增强活力，具备和抑止心血管疾病的功效，钼也是有功效，并对和糖尿病都是有帮助，被称作“性命引魂灯”、“”。

人参果系多年生长 木本植物，属茄科，原产地南美洲，现阶段仅有英国和加拿大把它做为新鲜的热带水果开展商业化生产，水果热销日本国、欧美国家等我国。人参果果子样子多似内心，果子成熟时，外果皮展现橙黄色并有蓝紫色花纹，完善的人参果具备素雅的香味儿，瓜瓤浅黄爽甜容易出汗，口味与众不同、口感好。具备高蛋白食物、少糖、低脂肪等特性外，还含有维他命C和多种多样对身体有利的营养元素，如钾、磷、铁、锰、钴、钼和硒等十几种营养元素。