椰青实际上便是大伙儿常常会见到的青椰子鞋，尽管它是一种营养成分很高的新鲜水果，可是并不宜糖尿病人服用。由于椰青中带有很高的糖份，服用以后会造成 血糖水平产生混乱，很多服用会造成 血糖水平快速上升，因而糖尿病人是不能吃椰青的，不然不利管理自己的血糖值。

除开椰青以外也有许多新鲜水果都不宜糖尿病人服用，较为普遍的桔子、大樱桃、苹果、柿子饼、哈密瓜、甜瓜等，这种新鲜水果的糖份都十分的高，服用以后都是造成 血液内的糖份提升，进而增加糖尿病的医治难度系数。

这一类患者更合适吃一些糖份低、发热量低的新鲜水果，例如红心柚、火龙果、黄金百香果等，糖份成分相对性较少，血糖水平平稳的病人能够适当服用一些。除开新鲜水果外，也有冬瓜、茄子、乌麦等食材，都具备降血糖作用，更合适糖尿病人服用。