日本辣酱怎么做韩国泡菜

应用韩式辣酱制做成韩国泡菜吃是非常好的挑选，需要准备好大白菜二颗、朝天椒、红萝卜、苋菜，还需要姜、葱、蒜、苹果、梨、食用盐及其韩式辣酱。

最先要把大白菜洗干净，随后从底端切上一刀，以后立即扒开，把二颗大白菜分为四瓣。以后我们在一片大白菜的叶片上面需要抹上盐，腌两个小时以上。随后我们把朝天椒用微火烤干，以后磨成细粉。红萝卜需要切割成丝，姜、葱、蒜一起切割成末以后，我们把苹果和梨也需要切成小丁，苋菜需要切割成段。在腌制料中需要加非常容易辣椒面、盐、鱼露和少量糖，翻拌以后需要腌渍一会儿，此刻能发舒心杀焯水的大白菜缩了十分多，清洗以后沥干水分就可以了。以后需要在我们把腌制料抹在一片白菜叶上，需要尽可能所有都抹到才行，装进到器皿中以后，需要把将剩下的腌制料也倒进在其中，随后盖上，裹上保鲜袋以后需要放进电冰箱中，冷冻一个星期以后韩国泡菜就制做好啦。

用韩式辣酱制做拉傻子的情况下，还能够准备好白菜3—4棵，生盐2杯，萝卜三斤，梨子50克，姜50克，蒜末50克，圆葱30克，莴笋30克、葱500克、松籽30克、白芝麻适当，最终还需要韩式辣酱适当。