菌菇的种类有很多，适度的吃一些菌类能做到非常好的养生保健功效，但有一些菌类吃了之后会让人体出現难受的觉得，它的营养成分丰富多彩，但会和一些物质融合造成不好的物质，下边就给大伙儿介绍一下菌类怎么做好吃。

菌类怎么做好吃

能够 制做番茄豆腐菌菇汤，需要提前准备西红柿，水豆腐及其菌类，先把西红柿清理干净，随后再切割成小块，菌类的蒂部除去清理干净，再把水豆腐洗干净切片，锅中添加适量的水，把菌类装进去渐渐地煮，再把番茄豆腐加上，添加适量的盐，生抽煮开之后就可以吃完。

还能够做菌类水豆腐鲜虾汤，需要提前准备一些菌类，水豆腐及其新鲜虾，先把食物提前准备解决好，锅中添加适量的油烧开，把水豆腐放进锅中渐渐地的煎到表层酥香，随后在锅中添加适量的水烧开，水豆腐装进去，菌类装进去煮一下，再把葱段及其虾放入锅中，添加适量的盐调料，直到水再度烧开之后，虾烂熟就可以熄火，把冬菜装进去，让它的味儿越来越更为浓厚。