種子繁育：分春耕与冬播，

北方地区春耕4月，冬播在1月封冻之前。翻耕施足底肥，每1hm2施沤肥或农家肥料4500～60000KG。翻耕后，作畦宽1米，按行间距40公分开浅沟，把種子匀称撒进沟内，填土1～1.5公分，稍前去镇压，浇灌，并常常维持土壤层潮湿，春耕種子约两星期后出芽。冬播種子第2年春天出芽。

栽培技术：小苗出土文物后要留意锄草、翻土，苗高3公分上下间苗1次，高10～15公分时定苗，每过10～15公分，留旺苗1棵。为避免倒苗，在生长发育期内，可融合上肥开展松土壅根。施肥，出苗需勤施薄肥，维持小苗健硕，之后除每一年植凋谢后和出芽前，各施肥1次外，还需在5、7、9月各肥1次，以人和动物粪主导，在主茎高45公分时，立即打顶，控制主茎高宽比，降低营养物质耗费，有益根处生长发育。

害虫防治：病虫害有褐斑病，能用退菌特50%可湿性粉剂500倍液喷涌。褐斑病能用代森锌65%可湿性粉剂500倍液喷涌，病虫害有芽虫、地老虎等危害。

采摘和贮藏：栽种后2～3年采摘，秋天挖掘根处，去除叶茎及根须，清洗土壤，乘新鮮时要竹条刮掉表皮，切成片，晾干。