家常菜之鱼香肉丝

做法：买好猪里脊肉、青红椒、红萝卜海鸥干木耳以及葱姜蒜，再备上淀粉、豆瓣酱、香醋、料酒、泡椒、油还有盐糖跟酱油。先把木耳泡发了，猪肉切丝，木耳萝卜还有辣椒也处理后�½򸾿�切丝。将里脊肉直接加上盐糖还有淀粉搅拌后加油腌制再炒熟了备用。备好碗加上水将糖、醋还有料酒以及酱油调成酱汁。备好锅加油将大蒜爆香，再放木耳红萝卜翻炒后捞出，锅中留油再将大蒜泡脚还有葱姜下锅爆香，加上豆瓣酱，最后将猪肉青红椒以及红萝卜根黑木耳下锅翻炒，加上酱汁翻炒后用水淀粉勾芡即可。

以上三款简单好吃的家常菜做法非常适合冬季食用哦，当你火锅吃腻时就来尝尝这些家常菜吧。