在我们现在的生活中，因日益凸出的“啤酒肚”而对啤酒忍痛割爱的人今后或许可以不再担忧，因为德国和瑞典科学家一项共同研究显示，“啤酒肚”或为基因所致。大量饮酒虽会使人发胖，但不会导致肚腩凸起。据一些报告说，综合疾病、更年期、节食和吸烟等影响因素的数据分析，喝啤酒会使男性腰围增长，但对女性腰围影响不大。但同样也引起了我们的高度重视。

还有一些研究人员表明，虽然啤酒会导致男性体重增加，但是不喝啤酒的男性同样会变胖，喝啤酒虽然会使人变胖，但不会直接导致“啤酒肚”的产生。相比而言，基因更能决定人体的发胖部位。饮酒和“啤酒肚”之间没有直接关系。而之前一项研究发现，“啤酒肚”的产生由基因决定。某种特定基因会使人腹部肥胖。研究人员对此也做过一些调查“数据显示，啤酒对腰围没有特别影响。喝啤酒似乎更容易导致的是全身发胖。”

研究人员同时告诫说，这一研究结果并不能成为人们开怀畅饮的理由，“想保持体重就要戒酒”。一些著名研究人员同样提醒啤酒爱好者，不要把研究结果当成泡酒吧的借口。而且“任何食物的过度摄入都会导致肥胖。”从而引发了一些不必要的病症。