你知道青梅吗？青梅有什么用途吗？青梅在日本极为风行，青梅酒更是餐桌上的佐餐佳品。这可不是因为青梅味道甜美，而是因为它独特的养颜护肤功效。作为想保持水嫩肌肤的你不妨多吃些青梅。

那么青梅中含有什么物质呢？青梅果实中含有丙酮酸和齐墩果酸等活性物质，排毒效果极佳。同时青梅还能促进唾液腺分泌更多的腮腺素，腮腺素常被称为“返老还童素”，可促进全身组织和血管趋于年轻化，保持新陈代谢的节律，有美肌美发之功效。小小的青梅作用还不小呢！

你喝过青梅酒吗？如果没有，你也可以自制青梅酒哦！首先将新鲜青梅(大型超市和果品市场能买到)泡上几小时；擦干水分，将青梅的蒂摘掉；把青梅和冰糖交替放进杀过菌的瓶子里，不时摇晃一下瓶子，让其分布均匀，等装满以后注入白酒，密封。耐心等待几个月以后，你就可以喝到养颜美发的青梅酒了。青梅酒制作方法挺简单吧，你不妨试一试。