维生素在我们的日常生活中是非常常见的。维生素成为常用词。不单单用于疾病的治疗，很多职业女性也将维生素作为日常保健的必需品，想起来就吃几颗。但维生素真地可以随时吃吗？如今，维生素补充剂已经成为大多数城市人的“补品”，不少人把这些小药片作为蔬菜、水果的替代品，想起来就吃上一片。其实，服用维生素类药和用其他药物一样，也有一定的时间要求。你知道服用维生素的最佳时间吗？

你知道维生素的溶解性与最佳服用时间有关吗？由于维生素的溶解性不同，所以导致它们的最佳服用时间不同。一般而言，脂溶性的维生素要在饭后服用。人体在用餐后，胃肠的消化活动会趋于活跃，这十分有利于维生素的吸收，特别是脂溶性的维生素，通过餐后所摄取到的脂肪会协助肠胃，以达到对维生素最高的吸收率。含脂肪量越高的饮食，越有助于脂溶性维生素的吸收。如果平时饮食非常清淡，则可以以喝牛奶来协助吸收。而水溶性维生素对饮食没有很高的要求。但需要说明的是，维生素C虽然是水溶性的，但也是适合在用餐后服用的维生素之一。因为大量服用维生素C会造成腹泻等现象，因此适合在刚用餐后、胃肠负担较小的时段进行服用。不要选错维生素服用的时间。

通过上面的分析，你就知道最佳服用维生素了吧！就不难得出维生素的最佳服用时间：除维生素C以外的水溶性维生素要在每天三餐前服用，需要说明的是，早、中、晚三餐的最佳进食时间分别是八点、十二点和十八点。由于小肠吸收养分的最佳时间是在十三点到十五点，所有的脂溶性维生素最好在午饭后服用。所以服用维生素一定选对时间呀！