餐具传播的疾病大家不能忽视，它的作用十分显著。因此，要把住“病从口入”这一关，家用的餐具也应每人一套专用，不能混放混用。来了客人及发生传染病以后，更应如此。另外，病人及客人使用的餐具应分别洗刷、分别放置。病人用过的餐具应先消毒，后洗刷。一般情况下，家用餐具不必每餐消毒，但应定期消毒，而客人使用完的餐具、传染病人的餐具应及时消毒。以下方法供大家参考。

接下来，先说说煮沸消毒，利用水煮达到沸点后进行消毒，不仅简单易行、经济有效，而且消毒后无任何气味和副作用。蒸气消毒：用锅加水煮沸后产生大量蒸气消毒餐具，效果也很好，不会使餐具挂上水碱，此方法效果也不错哦！

许多家庭中都有一些不耐高温的餐具，特别是啤酒具等会遇热爆裂、变形等，可使用漂白粉、氯亚明、高锰酸钾等消毒液浸泡。浸泡时一定要注意药液必须没过餐具；药液浓度要按规定要求；浸泡时间要充足；浸泡后再用清水冲洗干净，最好用流动水冲洗。碗柜消毒：消毒碗柜内可产生臭氧或紫外线等，消除碗筷的细菌有一定的效果。