减肥现代不少女性所追求的，如今“减肥”不仅是胖女士的渴求，凡是身材中等的女性，似乎都害怕自己发胖。一位专业网球运动员说：我在一周内只要两顿吃得过饱，腰部马上就粗起来，现在轻易不敢在外面吃饭。一位坐办公室的白领说：虽然工作餐是免费的，可我从来不碰“米粉蒸肉”、“红烧肉”一类的荤菜，只要前一天和朋友一起吃饭了，第二天我只吃一个水果，否则肚子眼看着就会鼓起来！这样的事情也不是少见的。

一些上学的朋友们也不能幸免，一位女中学生，身高一点七三米，体重五十二公斤，还天天称体重，想把零头去掉。很多女性认为，每天早上不吃早餐，中午吃一个水果，晚上跟朋友聚会好好吃一顿，吃进去的热量比以往少了许多，肯定可以减肥。实际情况是：一天不吃，到了晚饭时不可能不饿，食欲大增的时候进餐，往往吃得过多。从已经有的对比结果发现，只吃一顿饭的女性体重增长更快，因此想要减肥的女性还要有合理的饮食习惯。

有些朋友在看食物是否含有脂肪，不含脂肪的食品并不表示不含热量，“不含脂肪”往往以大量糖分来弥补味道食物的美味，这些糖分能转化为大量的热量。且使用代用脂肪的食品往往使用较大量的添加剂，盐分的含量也较高。为了减肥，不少人每天只吃很少种类的食物，比如早餐是一杯牛奶、几块饼干，午餐是一根黄瓜、一个西红柿等。这样做会使钙质、蛋白质和膳食纤维的摄入量减少，导致身体营养缺乏，抵抗力下降，容易生病，严重的还会使头发脱落，减肥不成功，而且没有了健康，多不划算。