在生活中，可能有些人会遇到这种状况：虽然自己年龄不大，可是在办公室里却被不少人喊着“哥”或者“姐”；不知不觉中眼角的皱纹也开始多了，这个时侯要开始行动，采取措施延缓衰老了。对人类健康最有益的几种食物，经常食用，可为身体提供足够的营养，同时还可延年益寿。苹果富含维生素和矿物质，能提高人体免疫力，改善心血管功能，并能降低罹患老年痴呆症的风险；苹果的果胶属于可溶性纤维，能有效降低胆固醇，更可促进脂肪排出体外，有助减肥；苹果的黄酮类化合物能阻止癌细胞发展，对我们的健康十分有益。

常吃鱼也可以帮女性抗衰老，而且还能帮我们预防疾病。鱼中的奥米加3脂肪酸能促进心脏健康，医学研究证明，经常吃鱼的人较不容易罹患心血管疾病。防治感冒，降低胃癌、肠癌风险，增强消化功能，净化血管，有效预防动脉硬化及心脏病。草莓富含维生素C，能防止好的胆固醇(HDL)遭受氧化破坏，导致动脉粥状硬化；草莓中的草柔花酸能保护人体细胞对抗发霉食物及其他致癌化物。胡萝卜富含β胡萝卜素，保护基因结构，预防癌症；还能改善皮肤，增强视力，改善便秘，有利排毒，是营养较丰富的天然蔬菜。

我们都知道辣椒吃多了容易上火，但是适量吃却有减肥的功效。辣椒能促进新陈代谢达到燃烧脂肪，有助减肥；富含维生素C，能预防动脉硬化及心脏病，含较多抗氧化物质，可预防癌症及慢性疾病，延缓衰老；成分中的辣椒素能刺激胃液分泌，防止肠胃有害细菌滋生香蕉含各种微量元素，能阻止糖迅速进入血液，且富含镁；富含的钾，有助人体细胞中营养的吸收和排出，可预防中风大豆蛋白质，可降低胆固醇，有效减少心脏病发生，富含卵磷脂和维生素B，能提高思考力，健全神经系统功能；并含较多的大豆异黄酮，可降低更年期症状，是让女性永葆年轻的好食物。