现在人的生活方式不断的发展进步，当我们的生活方式越来越新颖之后，追求健康的道路却反而越来越有返璞归真的倾向。大家在讲究健康饮食的时候，渐渐改变了以前爱奢华、爱精致的毛病，慢慢变得以简单而有益为主。具体的做法是哪样的呢？我们看看就知道。新潮饮食返朴归真随着营养学研究的不断深入，全世界人们的饮食观念正在日新月异地变化着，与一些传统饮食习惯相比，这种饮食结构更合理健康。

以下为大家介绍下这种饮食结构。吃野，越来越多的人已经开始认识到，饮食也应该回归自然，平常应多吃无污染的野菜和野果。野生果蔬不但有独特的风味，营养价值也要超过人工栽培的果蔬———如芥菜、马兰等野菜，清香爽口，而野果中的沙棘、野蔷薇的维生素C含量更分别达到苹果的一百倍和六十倍。另外，像金樱子、桑椹、酸枣、银杏等野果均有很好的食疗作用。吃野有益健康不是空穴来风。

最近，在一些国家还流行吃糙。吃糙，在日本、韩国等一些以稻米为主食的国家，目前正在大力提倡吃糙米，不吃或少吃精白米。常吃糙米有助于防止糖尿病、脚气、老年斑和便秘等疾病，还具有减肥作用。吃皮，不少人吃橘子时连皮一起吞下去，这是因为橘皮具有很多特殊作用。橘皮含有抗老化物质维生素E，皮中的挥发油能刺激消化道，增加胃液分泌、促进胃肠蠕动、健脾、增加呼吸道黏膜分泌及促进排痰；橘皮中还富含较多纤维素，具有预防便秘、肠癌和理气等功效，有益人体健康长寿。大家吃橘子的时候别把橘皮浪费了。