每个人都会从年轻走向衰老，虽然说衰老是一种自然规律，因此，我们不可能违背这个规律。但是，当人们采用良好的生活习惯和保健措施并适当地运动，就可以有效地延缓衰老，降低衰老相关疾病的发病率，提高生活质量，会帮助我们延迟衰老。

衰老虽然每个人都有点害怕，但是就衰老理论和延缓衰老而言，中医药学具有深刻阐述和丰富实践。《素问?上古天真论》就详细论述了女子以七、男子以八为基数递进的生长、发育、衰老的肾气盛衰曲线，明确指出机体的生、长、壮、老、已，受肾中精气的调节，总结衰老的内因是“肾”起主导作用。老年期也会出现肾气衰退的表现，如发齿脱落、耳鸣耳聋、腰酸腿软、夜尿频多等，这些现象都在证实着你走向衰老。

想要让自己延缓衰老，其实还是有办法的，这里有抗老菜谱大家可以借鉴一下。1鸡肉炖银耳，鸡脯肉，银耳，蜜清，牛奶、黄瓜、胡萝卜，淀粉，味精，香油，花生油，白糖、料酒，姜、葱。做法：将鸡脯肉剁成茸入碗，加入蛋清、牛奶、淀粉搅匀；银耳用温水泡发，去蒂洗净，用鸡煨烂人味后捞出；黄瓜、胡萝卜切片，将花生油烧至六成热时，加人调好的鸡茸液，待浮起后捞出，用开水焯洗去浮油，并倒出余油；将香油烧热，加入葱、姜末煽炒，再加入鸡茸、银耳、黄瓜片、胡萝卜片、鸡汤、调料煮沸后稍煨片刻，放汁勾芡，淋人明油，盛盘。这道菜可以健身益寿，抗衰老，大家不妨可以多吃点！