我们在各种各样的饭店吃饭都会使用一次性的筷子，那是因为我们认为使用一次性筷子干净，卫生，而且还很安全。其实使用一次性的筷子，并不见得干净、卫生。要知道一次性的筷子都是木材制作成的，如果长时间使用，会对我国的树木造成威胁。

很多人都建议大家不要使用一次筷子，虽然有些人认为一次性筷子比较卫生、安全，因此出外就餐愿意使用。其实，卫生监督部门发现，一些低劣加工的一次性筷子由于留存有用来“美白”的二氧化硫，其危害远大于消过毒的非一次性筷子。用一次性筷子前，可以闻一下筷子的气味，如果有股酸酸的硫磺气味，最好不要使用，因此不要再盲目认为一次性筷子卫生、安全。

如果出行避免不了使用一次筷子，为了安全起见，使用前最好用凉水清洗筷子表面，可以减少残留的二氧化硫。有条件的人还可以在经常备上筷子，以免使用一次性筷子，对身体不利。