今天为大家介绍下南瓜粉的好处。南瓜粉的食用和药用价值很高。尤其在秋天，老年人容易肺火上升，体内燥热，可以多吃一些南瓜粉来缓解症状。南瓜粉含有丰富的葡萄糖、淀粉、蛋白质、维生素和钙、磷、铁、镁等多种矿物质。有润肺化痰、补中益气等作用。建议朋友们在秋天，可以适量吃些南瓜粉。

南瓜粉的制作方法也非常简单。老年人也可以自己制作一些，把南瓜晒干，磨成粉状，装在干燥的玻璃瓶中，老年人可以直接冲食，也可以放在粥里、加在饭里食用。感觉麻烦的话，还可以直接来当早餐来吃。

南瓜粉虽然是好处多多，但要注意，南瓜粉中含有一定量的糖，过多食用也会引起血糖增高，老年人最好是长期少量食用。以免食用过量后，为身体健康带来影响。