我们每天都要摄入一定量的碳水化合物。低碳水化合物饮食要求按照体重比例来限制碳水化合物摄人量：健美运动员应限制在每天一定的碳水化合物，身体将把更多的蛋白质作为能源。因此，在低碳水化合物摄入期间应把蛋白质摄人量提高到每天每磅体重几克，现在知道要怎样才能让身体更健康了吧！

当然你还需要补充一些其它的物质。红色肉类能提供脂肪给身体作为能源，使蛋白质免遭用于供能的噩运。红色肉类还富含丙胺酸，它能用于供能而不引起胰岛素水平升高。每天至少从红色瘦肉中摄取蛋白质，把它分配在两餐中：早餐，另一餐。这样可保证体内持续的丙胺酸供应，防止身体将蛋白质作为能源，如果那样对你的身体是很不好的。

为什么这些物质对我们这样的重要呀？低碳水化合物饮食之所以有效，是因为它降低肌肉中的糖元水平，迫使身体依赖脂肪供能。高强度的有氧训练能进一步消耗糖元水平，有助于消除更多的脂肪。为了达到最佳效果，可把有氧训练安排在进食前进行，因为此时糖元水平较低。我们的机体需要这些物质的支持。