柿子吃太多了是否有益于身体健康呢？今天为大家讲解一下其中的利害关系。柿子里的柿胶酚与胃酸作用，会变成一种黏稠胶状物，易造成胃黏膜糜烂、溃疡甚至出血。秋天，黄澄澄的柿子上市了，让喜爱吃柿子的人大饱口福。但是，如果一次过量食入，尤其是食入过多未成熟的柿子，则容易形成“胃柿石”，这就会严重的影响到我们的身体健康。

如果从中医的角度来讲，柿子富含维生素Ｃ，而且所含糖分也很高，不仅甜美可口，还有润肺、清肠、止咳等作用。可是一定要注意不能过量食用，以免形成“胃柿石”。胃柿石形成的原因，是因为柿子里的柿胶酚与胃酸作用，即会变成一种甚为黏稠的胶状物，它可以把植物的纤维和籽等胶合在一起，形成“植物球”，容易造成人胃黏膜的糜烂、溃疡，甚至出血。患病后，常有剧烈的腹痛、恶心、呕吐、厌食等症状，大家最好不要过量地食用柿子。

下面由专家来告诉我们应该怎样避免“胃柿石”的发生？专家提醒：由于未成熟的柿子含有大量的柿鞣酸，因此，不要吃生柿子，一定要等柿子熟透才能吃。还要注意不要吃柿皮。每次吃柿子不能吃得过多，空腹时更不宜吃柿子。柿子所含的单宁酸和铁结合，会妨碍铁的吸收，所以贫血的人以少食为佳，这一点患者们要了解了。