菜泥可能是部分宝宝饮食中不可缺少的一部分，把几种蔬菜混合在一起，菜泥的成分会变得比较复杂，味道也会变样，不利于让宝宝发现每种食物的特有味道。比较理想的是，让宝宝每次只吃一种食物，让他去发现这种食物的口味。而且，一次只吃一种口味的食物，一旦宝宝出现过敏，能很容易地找到致敏食物。如果让他吃混合菜泥，在寻找食物过敏原的时候就不容易了。

制作蔬菜之前一定要充分清洗，你是否也有这样的观点呢？蔬菜里会含有少量的硝酸盐，尤其是使用化肥种植的蔬菜，含量更多些。婴儿的消化吸收系统还没有发育完善，要严格控制硝酸盐的摄入量。所以，在给宝宝制作菜泥时，一定要对所用的蔬菜进行充分清洗浸泡。尽量给宝宝选择应季蔬菜、水果，相对而言，它们的化肥含量较少。购买市场上的现成菜泥时，建议家长应选择知名品牌的产品。

不少家长有以下困惑，成人食品罐头也可以给婴儿吃吗？因为这种罐头的含盐量比较高，所以孩子3岁以前，不要给他吃这种罐头，应该购买专门为婴儿设计制作的罐装食品。尤其是不要给孩子吃现成的熟食或半熟食，因为我们不能保证所有这些成品、半成品的加工者都会选用质量好的原料。一些不负责任的加工者为节省成本，会购买不太新鲜的肉类，通过一些调料来掩盖那些不好的味道。