要想达到减肥的目的，首先要排毒清肠，把身体循环调理好，别的减肥努力才能见效。排毒清肠最健康的办法就是食疗，一下8种食品，包括了水果蔬菜主食等不容方面，既营养又清理肠胃；最佳调味品——醋醋在烹调中必不可少，夏季菜中放醋更是有益。夏天细菌繁殖活跃、肠道传染病增加，此时，醋可以达到杀伤病菌的功效。

炎热的夏季，应多吃些苦味菜。俗话说：天热食“苦”，胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物碱等，具有抗菌消炎、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效；鸭肉味甘、咸、性凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热的人食用，低烧、虚弱、食少、大便干燥这些病症的患者应多吃些鸭肉。

生活中，西瓜深受人们的青睐，西瓜味甘甜、性寒，民间又叫“寒瓜”，是瓜类中清暑解渴的首选。民间有“每天半个瓜，酷暑能算啥”的说法。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时，适量吃些西瓜能起到辅助治疗的作用。