牛奶受到许多朋友的青睐，营养专家提醒，食用牛奶应注意几个“细节”，以免损失营养成分。一是避免牛奶与茶水同饮，有人喜欢边喝牛奶边饮茶，这一习惯南方人多于北方人。其实这一饮用方法并不科学，因为牛奶中含有丰富的钙离子，而茶叶中的一些成分会阻碍钙离子在胃肠中的吸收，使牛奶的营养成分降低。

经常喝牛奶的朋友可能有过这样的经历吧，每次喝完牛奶后，人们常会觉得喉咙干干的，而且在口腔内会有一股怪怪的味道。口腔科医生说，这是因为大家忽略了最后一道“工序”——喝一小杯温水；很多人都不会注意到这个小小的细节，认为喝完牛奶后刷个牙就行了，而另一些人甚至在睡觉前喝完牛奶就直接睡觉。其实，这些都是容易形成口腔疾病的不良习惯；但需要注意的是喝水一定要少量，因为喝过多的水会冲淡胃液的浓度，影响牛奶在人体内的消化吸收。尤其是在晚上不要喝水太多，因为喝得太多容易造成眼皮浮肿，也会半夜老跑厕所，直接影响到你的睡眠质量。

生活中，许多朋友喜欢将咖啡+牛奶一起喝，这样的做法科学吗？营养学家告诫广大消费者，咖啡+牛奶=有害健康；适量饮用咖啡对心脏和大脑有好处。富含钙的牛奶则是令骨骼坚固的上佳饮品。然而把牛奶和咖啡掺在一起长期饮用，则会对肝造成损害，因为这种混合会产生一种不太稳定且难以消化的乳状液。法国人是世界上饮用咖啡加牛奶最多的，不过他们当中患肝炎的人数并不比别的国家多，原来这里面有个小窍门：要把咖啡倒在奶里，而不要把奶倒在咖啡里，且最好用脱脂牛奶。这样就可以防止牛奶在你的胃里变质。你是怎样做的吗？如果不是的话应及时改正哦！