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把握住食用坚果的量益处大

发布时间:2021-12-5 22:43:47

大家对于心脏病应该不会感到,下面就介绍几种预防此病的食物。开心果、腰果、核桃、杏仁果,香脆又有益心血管,但一不小心就吃过量。某份健康杂志最近提出了一些好办法,教你吃零嘴顾了身材又爱“心”。对大家来说是一种非常好的办法哦!

首先,我们先来了解下坚果的功效。它的营养价值高,是预防心脏病的好食物。丰富的单不饱和脂肪酸和植物固醇,有助于降低人体血液中的“坏胆固醇”。而且有不少坚果,例如胡桃、核桃、杏仁、花生等含有鞣花酸,能抑制癌细胞生长。此外,坚果还蕴含多种对健康有益的维生素E、B群和矿物质,维生素E是知名的抗氧化物,能预防细胞老化,减少心脏病、糖尿病、白内障等患病风险。朋友们在平时可以适当地吃一些坚果。

当然,它也有不好的一面,大家也要了解。坚果类食物拥有高营养的同时,也夹带着高热量,吃多了可能会发胖。坚果的嘌呤含量比较高,痛风患者要少吃,甘油三酯高的人也要留意。要摄取坚果的营养,与其当零食,不如加入菜肴中,以免一口接一口,一不留神就吃太多。此外,在选购坚果时,要挑外观完整无破碎,味道新鲜无异味(臭油味)的。虽然愈大颗价格愈贵,但并不会影响口味。所以,大家对于坚果的大小不用过于担心。

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