饥饿是人们常发生的事情，研究人员说，富含高蛋白质的饮食可有效控制饥饿激素，脂肪在这方面的表现最差，而碳水化合物则会造成该激素反弹，而且会使你的肚子更加饿。

为什么人们会感到饥饿呢？据新报道，饥饿激素是一种刺激食欲的荷尔蒙，研究小组探讨了不同营养物质在控制这种激素方面的功效。据博士说，控制饥饿激素能够让人们在吃东西的时候，会感到饱足，我想这对需减肥的人较有用。

这一研究结果投入了实践，研究小组为十多名研究对象提供多种不同的饮料，每种饮料都含有不同成分的碳水化合物、脂肪和蛋白质。在研究对象喝下第一杯饮料之前，研究人员抽取了他们的血液样本，在之后的几个小时里，每几十分钟检验样本中的饥饿激素水平，用这一方法来发现激素的变化。