查阅相关资料后了解到，含有益生菌的酸奶或乳酸菌饮料，其起保健功能的主要是在“活”性菌。但是，这些“活”性菌在人体喝了之后，有多少量的菌能存活到进入大肠并定居下来？有多少能够帮助人们减轻肠胃的负担呢？

通过记者采访，相关工作人员介绍，含有益生菌的饮品被人体喝下后，它需经过胃液才能到达大肠，而胃液是一个高酸环境，部分益生菌缺乏耐酸性，难以抵抗胃液的强酸作用，其对肠道的保健作用可能不是很强。

此时，常喝酸奶的朋友们可能要问了。怎样保证更多的活性菌能“活”着到达大肠呢？这除了要菌种质量外，菌量也是很需要的。朋友们在选择酸奶的时候，可以相互对照一下酸奶的活菌量。