洋葱是大家很熟悉的食物，中医学认为，洋葱性平，味甘、辛，具有健胃、消食、平肝、润肠、祛痰、利尿及发汗等作用，是不可多得的保健食品。吃洋葱能杀菌、治感冒鼻塞，神经衰弱者可将洋葱放在枕边，有改善睡眠的功效。下面给大家介绍几种洋葱的食疗方法，可帮助我们缓解一些小病。

首先我们一起先来看看醋泡洋葱，将一个洋葱洗净，剥去外皮，切成薄片，放到微波炉里加热，再将洋葱放到容器里，加入食用醋，然后放在冰箱里。第二天早晨即可食用。每天早餐用这种洋葱佐餐，可有效降低血糖，还能清除体内的废物，使肌肤洁净，减少老年斑，延迟皮肤老化，爱美的女性可以尝试一下。

除此之外，再来看看这种食疗法醋泡莴苣叶和洋葱，将洋葱洗净切薄片，再加几片莴苣叶，然后倒入苹果醋，高于洋葱即可。经常食用可治疗便秘，稳定血压，还能有效改善睡眠。洋葱外皮煎水喝用洋葱外皮煎水喝，或多吃炒洋葱，可减轻眼睛的玻璃体混浊，改善视力，使你的眼睛越来越明亮。