茶对保持我们的身体健康来说是十分重要的，常言道：“百姓开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”茶已经成为中国人生活中不可缺少的一部分。茶的功效不仅仅是解渴、提神，还可增进营养，预防疾病，是最好的天然养生保健饮品，是我们中华民族的“国饮”。但是茶可不是怎么喝怎么好，有种喝法，茶会伤肾！可见，喝茶如果没有讲究反倒危害自身健康。

我国自古以来就有喝茶的习惯，茶为国饮，在全世界，凡提到中国肯定要提到的一样东西就是茶。茶不仅是一种饮料，更是一种养生手段。传说神农日尝百毒，结果毒性发作，倒在地上。这时候刚好身边有一棵小树，叶子散发着清香，于是他就吃了几片叶子，结果毒性就解了。这个小树就是茶树。所以自古就有“茶解百毒”之说，可见茶的饮用在我国古代就有所发展。

保存茶叶也是十分有讲究的，这里为大家说说茶叶保存方法，茶叶最怕潮湿异味。保存的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶最佳；其次宜用铁听、木盒、竹盒等；塑料袋、纸盒最次。容器要干燥、洁净、不得有异味。盛好保存的茶叶，宜放在干燥通风处，不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。这些地方不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品，否则会影响茶的的品质。