据有关减肥瘦身专家介绍，喝乌龙茶可在半年内成功减掉三十六公斤，并摆脱了“三高”(高血压、高血糖和高血脂)的经验：坚持三餐前后喝一杯乌龙茶。对此营养专家认为，靠喝乌龙茶就能在半年减掉三十六公斤实属罕见，但是乌龙茶的确有减肥的作用。因为乌龙茶能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收，能快速的燃烧体内脂肪。

而长时间喝乌龙茶，还能使身体质量指数和脂肪含有率，比少喝乌龙茶的人要低，尤其能够减少腹部脂肪的堆积。乌龙茶是介于红、绿茶之间的半发酵茶，既有红茶的浓郁，又有绿茶的清香。关于乌龙茶的健康意义，目前研究显示，喝乌龙茶能够缓解精神疲劳，消食止痢，抑制肥胖、美容养颜，等给人体带来多方面的好处。

当然喝乌龙茶的时候，也是有所讲究的。专家认为，我国南方人习惯喝功夫茶，而北方人多是泡一大杯茶水咕咚咕咚地喝。有一点是不变的，喝乌龙茶减肥最好是要坚持下去，并不是说偶尔喝一次就能起到减肥的作用。乌龙茶性温，最好不要凉喝。如果喝茶后，有人感到不舒服，比如胃痛或者难以入睡，还是要减量或停止。另外，乌龙茶不要饭后马上喝，隔一小时左右在饮用，要不然可能会引起消化不良。