白癜风患者的饮食直接影响到病情的恢复。那么，哪些食物白癜风患者可以吃呢？除了正确的白癜风治疗外，白癜风的饮食不得不说。白癜风是一种比较复杂的皮肤病，治疗相对困难，很多患者治疗很长时间也没有太好的疗效。原因很多，可能药不对症，也可能是治疗中没有注意生活的一些因素。俗话说：民以食为天。白癜风患者的饮食应如何安排呢？

从相关人士那里了解到，黑色素的产生过程是一个复杂的生物化学过程。而多巴既是黑素又是肾上腺素的前身，均来源于酪氨酸，经酪氨酸氧化而成。平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉，动物肝脏，蛋，奶，菜豆，花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物，可以多吃花生，黑芝麻，黑豆，核桃，豆制品及动物肝脏等这些食物对患者的病情的康复十分有益。

下面再来说说白癜风患者不能吃的食物有哪些。患者应忌食辣椒，酒类，无论是啤酒还是白酒；忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C.而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生.其它含有维生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，樱桃，猕猴桃，草莓，杨梅等这些食物最好不吃或少吃，提醒患者应多注意这些细节问题。