在现在这个以瘦为美的社会中，饮食减肥是重要的瘦身手段，减肥期间分清什么食物能多吃，什么食物要少碰或不能碰是很有必要的。下面就来告诉你健康减肥哪些食物应少吃，随着生活水平的提高，现代人饮食常大鱼大肉，平时也因工作忙碌而没时间运动，肥胖常因此会找上门。肥胖常常伴随着许多高危险的疾病，如患冠心病及糖尿病等与肥胖相关疾病的机会就会增加，实在是不可忽视的议题，对这个话题很多人都很关注。

如今社会中，食物的种类繁多，并且还有很多富含脂肪的食物，特别是各种炸物，消化的特别慢，容易使肠胃会感到不适，造成你感觉过重和虚胖。不同的油脂差别在于脂肪酸比例的不同。脂肪酸可分成饱和脂肪酸、单元不饱和脂肪酸及多元不饱和脂肪酸等三类。食物中如全脂奶、蛋、肉、糕饼及点心等原本就含有较多的饱和性脂肪酸，所以建议以含有单元不饱和脂肪酸及多元不饱和脂肪酸的植物油为主，所以，想要瘦身的美眉对此要注意了。

最后，专家在这里提醒大家，多元不饱和脂肪酸虽然可降低体内坏的胆固醇，但也会降低身体内好的胆固醇。而单元不饱和脂肪酸相较于饱和脂肪酸，不但会降低坏的胆固醇，更不会使体内好的胆固醇减少。所以对有心血管疾病的人或血脂高的人，更应该选择含单元不饱和脂肪酸较高的油脂，因此，为了健康这些都要关注起来。