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时刻警惕厨房中的隐患

发布时间:2021-12-5 22:25:29

人体内唯一的气体交换是通过肺进行的,肺与外界直接接触,外界很多致癌因素都可以导致肺癌。患肺癌的主要危险因素有吸烟、大气污染、职业危害、遗传及精神因素等。大规模肺癌病因调查发现,室内的微小环境与肺癌的发生有密切关系。厨房内的安全隐患也是不容忽视的。

厨房内的安全隐患主要归结为:1.煤烟,主要来自做饭和取暖时燃煤所产生的室内空气污染。在烧煤做饭的家庭中,室内空气污染显着高于用燃气做饭的家庭。2、油烟

,中国饮食文化讲究煎、炒、烹、炸,但油炸煎炒可造成空气中苯丙芘含量增高。3、烟雾如果在家庭或公众场合有人吸烟,被动吸烟者易患肺癌。有研究表明,嫁给吸烟丈夫的女性比嫁给不吸烟丈夫的女性患肺癌的危险性增高。4、有害气体,近年来,不少家庭进行了居室装修。装修材料内的常常含有致癌物质,现在我国已经提倡开始使用绿色涂料和型材了。

生活中处处会受到环境的影响,肺癌的发生是一个多因素协同作用的结果,其发生发展大约需要二十年左右的时间,而一旦出现临床症状通常已到晚期,一般都难活到五年。因此我们比较提前预防肺癌的发生,消除患病隐患。

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