首先科普一下：微生慧荞麦桑叶复合菌发酵饮品，是一种益生菌结合中草药的饮品，所含的主要成分是动物双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、嗜热链球菌、荞麦、桑叶、枸杞、菊花、槐米、决明子等桑叶和桑根有什么作用。其中药食同源的中草药起主要作用，三类益生菌起到辅助增效的作用。

　　荞麦的药用价值有哪些桑叶和桑根有什么作用？

　　荞麦富含特有的荞麦糖醇、芦丁、亚油酸、微量元素铬等有效成分桑叶和桑根有什么作用。经常食之对高血压、高血脂、高血糖、血管硬化等均有益。荞麦是一种理想的降三高粮食，荞麦中含有一种苦味素和芦丁、芸香苷等物质。芸香苷含量高达4％，是一种血管强化剂，它能使血管柔韧而富有弹性。

　　桑叶的药用价值有哪些桑叶和桑根有什么作用？

　　桑叶的药用价值非常多，其含有桑叶多糖、生物碱、γ-氨基丁酸、植物甾醇等物质，对降血糖，改善糖尿病非常好的效果，桑叶中含有丰富的糖苷酶抑制剂1-脱氧野尻霉素（DNJ）和桑叶多糖桑叶和桑根有什么作用。桑叶DNJ通过对糖类分解酶活性的抑制，从而抑制小肠对双糖的吸收，降低食后血糖的高峰值。 此外，桑叶还可以保护胰脏，促进胰岛素分泌。

　　以上的两种食物，具有十分明显的药用价值，但是直接食用的效果不明显，一般是需要对功效成分进行提取，增加功效成分的含量，而且还需对功效成分进行酶解，把植物大分子转化成生物活性小分子，从而有利于吸收转化，从而达到增强药效的作用桑叶和桑根有什么作用。这方面微生慧的产品就能直接体现，它们有两个很大的特点：一是独特的微生物发酵技术，二是特有的菌药结合科技。