谢谢邀请！麻籽菜在我们这里叫马齿苋，或者叫做麻子菜，在农村很常见，具有清热解毒的作用，我们这里的吃法主要有两种，一种是绰水以后凉拌，还有一种是切碎用来蒸馒头或者烙饼荆芥子的功效与作用。荆芥我们这里的叫法和你们一样，也叫荆芥，荆芥除了可以食用，也有一定药用价值，可以对感冒，头疼，呕吐等有一定疗效，吃法方面，我们一般用来拌凉菜，比如最常见的荆芥拌黄瓜，适宜夏季吃，另外可以捣碎后加入辣椒和蒜头，作为捞面的调料，非常好吃和下饭，风味独特，深受喜欢！