用料：小茴香20克，净羊腿肉500克，姜、葱、黄酒、精盐等用小茴香做烫疗的功效与作用。

做法：将净羊腿肉洗净后放进开水锅中煮5分钟用小茴香做烫疗的功效与作用，捞起放到冷水中浸透，洗

净，切成块;小茴香冷水洗净用小茴香做烫疗的功效与作用。将羊肉、小茴香放入锅中，分别将姜、葱也一并放入，

清水500毫升用小茴香做烫疗的功效与作用，旺火烧开，撇去浮沫，再加酒、盐等急火煮开5分钟，用文火炖羊肉

30分钟，拣去葱、姜、小茴香，分次食用用小茴香做烫疗的功效与作用。

功效：补益肝肾，活血止痛用小茴香做烫疗的功效与作用。