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吃巴豆有什么害处?

发布时间:2021-8-18 6:11:30

有害巴豆种仁含脂肪油 约40-60%,油中含巴豆树脂,系巴豆醇、甲酸、丁酸及巴豆油酸结合而成的酯,有强烈的致泻作用巴豆的副作用。由巴豆的成分及药理巴豆是一种泻药勿乱用,所以用巴豆减肥只是达到一种排泄的效果,可是反弹作用非常大,吃巴豆减肥对身体还有害处。豆的果实入药,性热,味辛,功能破积、逐水、涌吐痰涎,有助于治寒结便秘、腹水肿胀、寒邪食积所致的胸腹胀满急痛、大便不通、泄泻痢疾、水肿腹大、痰饮喘满、喉风喉痹、痈疽、恶疮疥癣。但是巴豆也是有毒的,必须慎用,所以吃巴豆减肥对身体非常不利。巴豆中含蛋白质约18%,其中包括一种毒性球蛋白,称巴豆毒素。另含有巴豆甙1-3.8%、精氨酸、赖氨酸、解脂酶及一种类似蓖麻碱的生物碱。巴豆油中含有辅致癌物。为无色树脂状物,经水解后产生辅致癌物 A3及致癌物B2。所以吃巴豆减肥不但不健康,说不定还会致癌

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