红花:（拉丁学名：Carthamus tinctorius L.），别名：红蓝花 、刺红花，菊科、红花属植物，干燥的管状花，橙红色，花管狭细，先端5裂，裂片狭线形，花药黄色，联合成管，高出裂片之外，其中央有柱头露出牡丹皮中药有什么作用。具特异香气，味微苦。以花片长、色鲜红、质柔软者为佳。

牡丹皮:是毛茛科植物牡丹的干燥根皮牡丹皮中药有什么作用。牡丹皮味苦、辛，药性微寒。归肝、心、肾经。牡丹皮的主要成分为酚类和萜类化合物、鞣质、多糖、没食子酸、矿物质元素等。其中，酚类和萜类化合物是主要发挥作用的成分。《中华人民共和国药典》2015年版规定，干燥的牡丹皮药材及饮片中，丹皮酚的含量不得少于1.2%。