这魁面是何面？“北门外的白菜？
发布时间：2021-8-18 5:52:57
上述白菜、葱和魁面是湖北襄樊谷城县的三大特产石白菜中药图片。白 菜和大葱不必说了，单说说这魁面：这是石花镇的传统名产， 以优质面粉加食盐、香油等和面，用传统工艺精制而成。这 种面条干后，细如发丝，中为空心，且久煮不烂，配料佐食, 味道十分可口，人称此面为面中之魁首，故得“魁面”之美 名。当地人将其作为婚庆、祝寿、为小孩儿做满月的吉祥面， 还曾作为贡品——贡品做礼品可太有品位了。
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