青牛胆块根入药，名“金果榄”，味苦性寒，功能清热解毒青牛胆的功效与作用。 根为不规则长圆形、陀螺形或不规则圆形，大小悬殊，面棕黄色或淡褐色，有深而密的纵横皱纹，质坚实，横切面黄白色，粉性，皮部甚狭，形成层环隐约可见，木部外缘可见少数导管束，呈放射状。味极苦。

　　栽培方法：一般采用分根、扦插两种方法青牛胆的功效与作用。

　　1.分根青牛胆的功效与作用，在春季3--4月份采挖时将地下根茎切成10--20cm小段，栽于土中，按行距50cm,株距25cm穴播，注意浇水保湿，一月后就有新芽发出，

　　2.扦插，在五月时将地上部分剪成段，每段必须有两到三个节，将下一至二节插进土中，按上述株距行距扦插，插后注意遮阴保湿青牛胆的功效与作用。