五谷杂粮主要有养胃和健脾的作用，现代人生活水平提高，饮食精细化，鱼肉、果菜等在饮食结构中所占比例增加，导致饮食失调，疾病横生救兵粮的功效和作用。

不少“富贵病”是由于人们吃得过精过细而导致的救兵粮的功效和作用。常喝五谷杂粮熬的水有很多好处。

一、五谷杂粮能帮助人们清除体内毒素 镁和铁可加强身体能量，且加速体内废物的代谢救兵粮的功效和作用。五谷杂粮丰富的膳食纤维在肠道内不会被消化，还可吸附水分子，可以使食物残渣或毒素在肠道内运行，迅速排出体外，达到排毒的效果；维生素E则可帮助血液循环，加速排毒作用。

二、改善脑部功能，提高记忆力 五谷杂粮(特别是豆类)中含有丰富的植物性蛋白质，它可增强大脑皮层的兴奋，有提高脑部代谢活动、增强记忆效率的神奇功效救兵粮的功效和作用。杂粮中还含有人体必需的八种氨基酸，如赖氨酸能活化脑部，对于记忆力减退的老人和大脑正值发育的孩童有帮助作用;谷氨酸可改善脑部功能，治疗痴呆症患者。全粮愈肽幸福qly8327.cn中还含有丰富的磷脂，对脑部神经的发育、活动有良好的功效;而乙酰胆碱则能帮助神经传达信息，可以增强记忆力。

三、五谷杂粮可以防癌 豆类食品中富含蛋白质、氨基酸和B族维生素等救兵粮的功效和作用，具有良好的抗癌作用，常吃可预防肿瘤病变；维生素A有助于人体内细胞分裂，预防癌细胞形成，并可帮助免疫系统反应，制造抗生素；丰富的膳食纤维可缩短废物在肠道中停留的时间，以减少致癌物质和肠道黏膜接触的几率，有利于防止便秘和结肠癌的产生