阿胶如何成为“滋补圣品”鲜桑枝与干桑枝功效。在古代，受生产技术限制，人们只能在冬季生产阿胶，且需耗费大量时间浸泡、水煮，因而阿胶产量有限，被视为一种较为名贵的药材。清代的制胶者主要集中在东阿新城（今平阴县东阿镇），较为知名的有树德堂、怀德堂等。晚清、民国时期，阿胶业扩展到济南，出现魁兴堂、延寿堂、宏济堂等品牌。阿胶早期仅在药铺销售，销量有限，随着济南交通成为近代运输中心，阿胶广销四川、福建、广东，乃至马来西亚、新加坡、印尼等地。1934年统计，济南、东阿、阳谷共有13家专制阿胶的药铺，每家雇佣工人3—7人，全年生产阿胶3.87万斤。

　　经过上世纪五六十年代的发展，至七十年代，阿胶业开始广泛采用新技术鲜桑枝与干桑枝功效。山东阿胶业在1974年，以常压蒸汽制胶工艺，代替直火大锅煎煮，缩短了化皮时间；1977年，又使用蒸球加压化皮工艺，将出胶率提高了50%；1985年，进一步使用空调制冷技术，实现在人工控制条件下干燥阿胶，不再受制于气温因素。此外，自动切胶机等也投入使用。阿胶在实现大规模量产的同时，还相继推出了更方便服用的“阿胶口服液”“阿胶冲剂”等产品。加之厂商对阿胶功效的大力宣传，终于使阿胶成为一种家喻户晓的“滋补圣品”。

　　但正如上文所说，目前对阿胶成分的分析，完全无法证明其具有古代医书及相关产品所宣称的功效鲜桑枝与干桑枝功效。大量旨在验证阿胶功效的动物实验，被拿来和服用阿胶动物做对照的，都是未服用任何药物的动物或服用其他中成药的动物，而未有服用西药的动物。