甘草是最常用的一味中药，也是具有补气调和作用的中药，生用或秘制都可，具有补脾益气、润肺止咳、缓急止痛、解毒，以及调和诸药的功效白灼的功效与作用及食用方法。清火解毒时应生用，补中缓急时应制用，临床具体应用如下:

1、甘草有补脾益气的功效白灼的功效与作用及食用方法，常配伍人参、白术、茯苓等治疗脾胃虚弱、中气不足，出现的气短乏力、食少便溏等证，比如四君子汤;

2、甘草可润肺，具有一定的止咳平喘作用，比如配伍麻黄、杏仁组成的三拗汤，治疗风寒犯肺的喘咳白灼的功效与作用及食用方法。另外，常配伍杏仁、生石膏、麻黄等组成麻杏石甘汤，可以治疗肺有郁热的喘咳之证;

3、甘草也有良好的解毒作用，用于治疗痈疽、疮毒、食物或者药物中毒等，经常配伍桔梗组成桔梗汤，治疗咽痛、吐脓痰等证白灼的功效与作用及食用方法。可配伍金银花、蒲公英等，治疗皮肤的痈疽、疮毒。使用甘草煎汤服，或与绿豆同用，可解食物中毒或药物中毒等;

4、甘草有缓急止疼作用，经常配伍芍药、桂枝、饴糖组成小建中汤，可以治疗脾胃虚寒证引起的脘腹挛急疼痛白灼的功效与作用及食用方法。单药配伍芍药可组成芍药甘草汤，治疗营血不足引起的四肢拘挛疼痛。此外，甘草享有国老之称，基本在所有的方剂里都可以见到甘草，具有调和诸药，缓和药性的作用。

应注意甘草不宜与海藻、京大戟、红大戟、甘遂、芫花等同用白灼的功效与作用及食用方法。如果久服较大剂量的甘草易引起水肿，使用时应适当注意。

白术，味甘、苦，性温白灼的功效与作用及食用方法。归脾、胃经。功效有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎。因其甘温补虚，苦温燥湿，临床可广泛用于因脾虚而运化失职导致的的便溏或泄泻、水肿、痰饮、带下等水湿内生之证。本品能固表止汗，故可用于脾肺气虚，表虚自汗，易受风邪者。脾气健旺则安养胎儿，因本品能益气健脾，故适用于妇女妊娠，脾气虚弱导致的胎动不安。