养生功效：瓢瓜有清热解暑、止渴除烦、利水消肿、通淋散结、消疲积、解毒素、减 肥之功效大芦的功效与作用。此外，胡萝卜素在瓢瓜中含量较多，食后可阻止人体致癌物质的合成，从而减 少癌细胞的形成。瓢瓜中含有蛋白质及多种微量元素，有助于增强机体免疫功能。从瓢 瓜中分离出两种膜蛋白酶抑制剂，对膜蛋白酶有抑制作用，从而起到降糖的效果。可做 解毒之药，对各种疮尤为有效。蔓、须药性与花相同，可治麻疮。鄭瓜瓢及子，味苦，性 寒，有毒，可治牙病，牙銀或肿或露，牙齿松动。又可治面目、四肢肿，小便不通，鼻塞，及 一切痴痘恶疮。