贫血最应该吃什么肉
发布时间:2019-2-24 1:54:47
01当出现脸色发白、头晕、肢软乏力、眼花耳鸣等症状时,很多人都不觉得这是病,但这些可能是贫血的症状,在饮食上应该注重铁元素的补充。
02在所有食物当中,红肉是铁元素的重要来源,而牛肉中铁含量尤其丰富,按照《中国食物成分表》中的数据,每100克牛肉中铁元素的含量为3.3毫克,是相同质量猪肉的两倍,也高于羊肉中的含量。牛肉适合与某些素菜一起炖着吃,可以酸碱中和,口感效果都会更好。例如牛肉和白菜、土豆、粉条炖一起味道极佳,和南瓜也是不错的搭配。值得一提的是,牛肉遇到番茄后,可以使牛肉中的铁更好地被人体吸收,有效预防缺铁性贫血。而在炖牛肉时,加上些番茄,能让牛肉更快变烂,更适合中老年朋友食用。
03但需要注意的是有小便黄、大便干、口干舌干及咳嗽有黄痰等火旺症状的人则尽量少吃牛肉。
ad
TABG:南汇52生活网厨师常识心理亚健康大学生心理健康状况防冻常识一起生活吗银饰常识绿色健康图片老人 健康犯罪生活安全教育小常识生活恰恰恰健康中国战略扫盲常识语文基本常识生活 句子食品安全与健康三峡文学常识
640*60
上一篇:
男人不可或缺的七类食物
下一篇:
夏天老年人吃哪些蔬菜好