鹅肉是一种特性寒性的食材，因此针对宫寒的女士而言鹅肉确实不是适合。可是因为鹅肉的发展趋势历史时间比较久远，因此在餐厅厨房中鹅肉也被产品研发出了许多不一样的做法。除开普遍的老鸭汤、姜爆鸭以外，还能够将别的食物和鹅肉配搭在一起，那麼马铃薯和鹅肉配搭一起服用，是否会造成食物中毒不良影响呢?

鹅肉的营养成分：鹅肉一般是饭桌上很食补的食物，鹅肉和鸡脯肉的营养成分又类似，在中医学视角看来，家鸭是喝水微生物长大了，鹅肉中茯苓功效寒、甘，可以进到身体的胃肺、肾、经脉等处，有很好的补肾壮阳、健脾养胃、滋补养生和除痨热骨蒸及其化痰止咳，也有消除水肿，止热痢的功效，而且假如你食欲不佳或是身体素质较为孱弱得话，可以吃鹅肉滋补养生一下。

土豆的营养使用价值：马铃薯有着比较丰富的营养成分，在其中木薯淀粉成分较为高，还带有膳食纤维，蛋白，人体脂肪等，而且还含有多种多样矿物，钾和磷成分较高，钙和铁也有碘成分较少，还含有富箩卜素，在其中较为少量的原素还包含尼克酸、维生素b2也有尼克酸等，而且口味很非常好，老少咸宜。由于土豆营养使用价值高，在二战时期被作为关键食材，乃至比玉米营养使用价值都高。

鹅肉和马铃薯一起吃能给食欲不佳，便秘，水肿体质孱弱的人服用产生非常好的功效，还能合理的改进营养不良的病症。