很多人都较为喜欢吃石榴，但实际上石榴的类型并并不是单一的一般石榴。也有一种石榴也就是大家常说的软籽石榴，软籽石榴和一般的石榴是不一样的，口味和营养成分也不一样，许多人到选购软籽石榴的情况下有很多好奇心的地区，例如软籽石榴的特性，那麼软籽石榴是转基因食物吗？

1.软籽石榴出产地哥斯达黎加国，引入中国時间不长，归属于优良品种，现阶段全国性种植的很少，由于软籽石榴和硬籽石榴对比，果个大，果色艳红，籽软可食，营养成分高，抗氧化性延缓衰老，最重要的是无需吐籽。物稀为贵，因此 价钱就很高，可是软籽石榴并不是转基因水稻食品。

2.软籽石榴由于和一般的石榴对比更为美味可口因此 遭受很多人的钟爱，而且软籽石榴的籽是非常好服用的，除此之外软籽石榴的瓜瓤呈深红色，但却并并不是转基因水稻，软籽石榴初期瓜瓤是淡粉色，糖度大约在16度上下，此刻的瓜瓤水份最足，中后期呈鲜红色，糖度大约在18度上下，此刻的糖度和水份维持在均衡水准。来到末期便是暗紫色，糖度能做到19-20度，这阶段因成熟情况高，糖度也极高，但一部分瓜瓤水份会比前期中后期少一些。

3.哥斯达黎加软籽石榴各层面特性均比一般软籽石榴种类主要表现出色。尤以果仁全软可食、完善早、果子近园球形形，果个大而齐整、挂果不良影响皮由黄慢慢发红，完善后色彩鲜红色，外型诱惑、口味佳等特性更加突显。哥斯达黎加软籽石榴外果皮光滑光亮，表皮薄（均为1.3mm）瓜瓤能食一部分占85.9%（传统式软子仅60.7%）子粒呈玛瑙石色，汁水率91. 4%、糖份16.5%、酸成分0.39%、vc1.97mg/100克；酸甜可口，品质超群，口味舒服。目前市面上普遍石榴关键分成三种颜色，分别是鲜红色、淡黄色、和翠绿色，可能有些人会觉得越红越好，实际上它并不象苹果和一些新鲜水果的一般选择法，石榴由于种类的关联，反倒是淡黄色的会较为甜。