01肝郁乘脾，脾运不健，生湿聚淡，出现咽喉梗塞感(梅核气)时，选用顺气化痰的食物。①蔬菜主要有各种竹笋、毛笋、冬瓜、萝卜、负腥草(现在作为野菜食用)等。②水果像椅子、袖子、芦柑、西瓜(包括皮)都是很好的选择。③可选用海带、海白菜等海产品。

02偏寒凉的食物。如牛蒡、薄荷、百合、芹菜、茼蒿、马齿笕、荸荠、萝卜、绿豆和多种绿叶蔬菜，其他像绿茶等也有去火的功能，一般大家可以掌强的原则是苦味较重的食品，具方较强的去火功能。

03肝郁气滞时。出现胸闷，喜欢叹气，两胁胀痛，情绪不好就症状加重，宜选用疏肝行气的食物，如所有的花朵。①比较辣的食物都是顺气的食品，如辣椒、生姜、芥末、胡椒等。②橘子皮、袖子皮、小金格、柠檬等都可以使用。

04心脾胆虑的时候，出现多思善虑，心悸胆怯，善惊易恐等，可以选用收敛心神的食物，如贝壳类的牡颂、海蛤等。①宜多食略温的肉制品，如羊肉、牛肉、老母鸡和小公鸡等。②宜食进补的药物，如人参、西洋参等，用来熬汤成是钝粥均可。