01都市白领如何补血?女性需要多吃含铁丰富的食物，贫血是女性最常见的一种症状，特别是缺铁性贫血，这除了与女性生理有密切关系之外，还可能与不良的生活饮食习惯有关。

02性患缺铁性贫血吃什么好呢?发生缺铁性贫血一般都是因为身体里铁量供应不足，而这时候又不注重补充铁质，这样就容易发生铁质供不应求的情况。患上缺铁性贫血的人，一般会出现：头昏眼花、心悸失眠、发色黯淡，甚至月经失调等等症状。贫血症状长期得不到及时纠正，将会形成恶性循环，引起患者免疫力下降，容易使其发生疾病。因此，不想健康受到贫血的威胁，就要积极采取相对应的治疗措施。

03在配餐时在每日充足热量的基础上精心选择富含铁的食物，如：肝、腰、肾、红色瘦肉、鱼禽动物血、蛋奶、硬果、干果(葡萄十、杏干、干枣)、香菇、木耳、蘑菇、海带及豆制品绿叶蔬菜等。铁的吸收利用率较高的食物有瘦肉、鱼禽、血、内脏，含血红素铁。吸收率为10%--20%。其它含非血红素铁的食物有乳蛋、谷类、硬果、干果的蔬菜(其中蛋黄为3%，小麦为5%)吸收利用率较低，在10%以下。

04同时要避免使用干扰降低吸收率的含草酸、植酸、鞣酸高的食物，如菠菜、苋菜、空心菜等。注意配备含维生素C高的蔬菜如西红柿、柿椒、苦瓜、油菜、小白菜等。蛋白质的摄入量要高，每日每公斤体重1.5克，用以合成血红蛋白。烹调用具宜用铁制的锅。在食用补铁饮食时不要饮茶，以免影响铁的吸收。合理安排餐次和内容，食欲差、胃纳少的病人可少量多餐进食。

05枸杞大枣粥是人们用来防治缺铁性贫血比较常见的一款食疗方。这款补血食疗方需要用到的原料有：枸杞、大枣、大米。制作方法是，将这三种原料一一用清水洗干净，然后放入锅中加入适量的水熬成粥即可食用。正常情况下，患有贫血的人每天服用3—4次，连服30天，贫血症状就能得到明显的改善。另外，这款食疗方还起到滋阴益气的功效。