有相当一部分人，大便不顺，就会造成便秘，便秘是十分常见的现象，大部分人或多或少都遭受过便秘的困扰。很多人把便秘当作胃肠道疾病的一种症状或一种胃肠道功能障碍，但实际上，绝大部分便秘是食谱不良造成的，这给我们的生活带来了很多的麻烦。

也就是说，吃的东西没有完全被消化就排除了。胃肠道相当于是一个上下均有开口的管道，除非发生严重的堵塞，否则食物消化后的残渣一定会顺着管道向下排泄的，这也是肠道的蠕动功能的作用。当然，前提是肠道内有足够多的食物消化后的残渣，即粪团的体积和重量够大。而且，一般而言，粪团体积越大，则刺激肠道蠕动的作用越强，排泄越快，我们要增加一些这方面的知识。

谈到粪团有人会觉得很恶心，粪团的组成部分并不复杂，其核心成分是一组被称为“膳食纤维”的物质，包括纤维素、半纤维素、果胶、木质素、树胶以及其他胶类等。这些膳食纤维不但本身即为粪团的主要组分之一，而且还具有吸水性和发酵性能，故可以全面增加粪团的体积和重量，从而促进排便。食谱中“膳食纤维”含量不足是造成便秘日益流行的根本原因。膳食纤维几乎全部来自植物性食物，如粮食、蔬菜水果和豆类等。所以我们要多吃一些含有纤维多的食物。