每个家庭都想有一个聪明的孩子，现代营养学研究发现，进食过饱后，大脑中被称为“纤维芽细胞生长因子”的物质会明显增多。这些纤维芽细胞生长因子能使毛细血管内皮细胞和脂肪增多，促使动脉粥样硬化发生。如果长期饱食的话，势必导致脑动脉硬化，出现大脑早衰和智力减退等现象。不吃早餐使人的血糖低于正常供给，对大脑的营养供应不足，久之对大脑有害，因此对于早餐我们一定要合理化。

早餐对于一天中是非常重要的一顿，早餐质量与智力发展也有密切联系。据研究，一般吃高蛋白早餐的儿童在课堂上的最佳思维普遍相对延长，而食素的儿童情绪和精力下降相对较快。甜食过量的儿童往往智商较低。这是因为儿童脑部的发育离不开食物中充足的蛋白质和维生素，而甜食会损害胃口，降低食欲，减少对高蛋白和多种维生素的摄入，导致机体营养不良，从而影响大脑发育，我们平时吃甜食也需要适当。

睡眠是消除疲劳的最好办法，长期睡眠不足或质量太差，只会加速脑细胞的衰退，聪明的人也会变得糊涂起来。大脑中有专司语言的叶区，经常说话也会促进大脑的发育和锻炼大脑的功能。应该多说一些内容丰富、有较强哲理性或逻辑性的话。当然了，每天成膜寡言的人不一定就是聪明的。