这里教大家做一种粥，它需要的原料有：海参、粳米、茯苓、薏仁、杏仁、百合。准备好这些最基本的原料后就可进行煮了 。

这种粥怎样进行制作呢？首先把粳米和薏仁洗净之后倒进沙锅中，再加入适量的开水，上火用大火煮开，利用这个时间把洗好的海参切成小丁备用。水开后把杏仁、百合、茯苓、海参一起倒进锅里，换小火煮，煮到黏稠状之后，加入适量的盐，搅拌均匀，这道海参茯苓粥就做好了，就能尝上一种美味了。

专家对于这种粥有何点评呢？海参、杏仁、百合，既是药品又是食品，它可以润肺养阴同时排出烟毒，达到解烟毒、养肺的功效，非常适合吸烟的朋友喝。茯苓和薏仁一方面可以健脾益气，增加脾吸收营养物质的功效，同时强化它的运化功效，把各种营养物质输送到各种脏器，例如肺，同时又把有害物质排出体外，这种粥有利于排毒的作用。